El pasado 16 de septiembre 2017, la Administración de Medicamentos y Alimentos "FDA, Food and Drugs Admninistration" de Estados Unidos ha publicado la nueva ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos "FSMA, Food Safety Modernization Act" que establece, entre otras cosas, requisitos de obligado cumplimiento para las Empresas que exporten sus productos alimenticios [...]
¡Os presentamos las primeras noticias sobre la nueva versión modificada de la IFS Food 6 con detalles provenientes de fuentes muy fiables! En noviembre de 2017 se publicará una versión modificada de la IFS Food 6. ¿Qué novedades trae esta modificación de la versión 6? Esta versión incluirá principalmente la versión actual de IFS Food de [...]
Ya está disponible la ISO/DIS 22000 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. ¿Sabes qué es la ISO 22000? La norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria hasta el punto de [...]
