Paneles de Consumidores

Las alternativas ante la escasez de aceite de girasol

2022-03-18T13:40:27+01:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 7 marzo 2022|

AMPLIADO: Novedades normativas del Ministerio de Consumo El día 17 de marzo, ante la tensión logística que está sufriendo el sector del aceite y la alimentación en general, desde el Ministerio de Consumo se ha actualizado una normativa para España en la que se establecen los requisitos que se necesitan para cambiar el [...]

Técnicas cualitativas: Averigua qué dice el consumidor.

2018-01-27T18:51:23+01:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 21 noviembre 2017|

¿Quieres saber qué opinan los consumidores sobre tu producto? ¿Estás pensando en lanzar un nuevo producto al mercado? ¿Quieres saber qué acogida tendrá? ¿Sabes qué ventajas te ofrece un panel de cata, un home test o un focus group? ¡Las técnicas cualitativas son perfectas para ti! Las técnicas cualitativas son ideales para conocer en profundidad [...]

Análisis sensorial de alimentos con consumidores como herramienta de investigación

2018-01-27T18:51:29+01:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 febrero 2017|

En los ultimos años hemos visto cómo las empresas del sector agroalimentario se han valido cada vez más de los estudios de análisis sensorial de alimentos con consumidores como herramienta para conocer la "opinión" del cliente. Saber qué agrada y/o desagrada del producto proporciona a la empresa valiosa información para su posterior análisis e identificación de [...]

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