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So far Humberto Mirón has created 42 blog entries.

Conservas Valcárcel obtiene su certificado IFS Food

2019-06-18T10:34:04+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 17 junio 2019|

  Hoy queremos compartir una buena noticia: Justo López Valcárcel S.A. (fabricante de conservas de pescados y mariscos) ha logrado la certificación IFS Food tras un intenso trabajo de mejora y consolidación de su Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria. El trabajo da su frutos y esta una gran muestra de ello. Por ello, queremos [...]

FRAUDE ALIMENTARIO EN LA UE: ¿CÓMO TE AFECTA?

2019-05-28T10:20:10+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 23 mayo 2019|

Tiempo de lectura: 4’ ¿Qué sectores son los más problemáticos? ¿Cuáles son los tipos de fraude principales? ¿Qué podemos hacer los operadores de la cadena alimentaria?   La Comisión Europea acaba de publicar el informe anual sobre fraude alimentario relativo al pasado año 2018. En él se presentan los casos de sospecha de fraude gestionados [...]

Webinar Gratuito: “PRINCIPALES ESQUEMAS DE CERTIFICACIÓN EN BIENESTAR ANIMAL”

2019-05-15T12:36:15+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 15 mayo 2019|

Los esquemas de Certificación de Bienestar Animal son estándares que especifican los requisitos que deben cumplir las explotaciones ganaderas, el transporte de animales vivos y los mataderos, en base a la evaluación de determinados requisitos, mediante los cuales se mide las condiciones de trato a los animales en dichas actividades. La certificación en materia de [...]

Webinar Gratuito: Economía Circular, Análisis del Ciclo de Vida e ISO 14001, ¿sabes cómo llevarlo a la práctica en tu organización?

2019-04-15T09:34:08+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 15 abril 2019|

Una búsqueda en Google sobre Economía Circular produce más de 20 millones de resultados. Sin duda es una de las palabras de moda, pero todos nos planteamos ¿cómo puedo aplicarlo a mi organización? ¿Cómo se integra con la ISO 14001? ¿Y con el análisis de ciclo de vida? A estas alturas seguro que manejas con [...]

Día Mundial del Agua 2019: No dejar a nadie atrás

2019-03-28T10:17:06+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 28 marzo 2019|

  Después de casi 30 años celebrándose el día mundial del agua, el lema del Día Mundial del Agua de este año 2019 se ha centrado en No dejar a Nadie Atrás. Es completamente cierto, el agua es un bien muy valioso para todos nosotros recordemos la mayor parte del planeta es agua y que [...]

Importante Actualización del Protocolo SAE (Sistema Autocontrol Exportación)

2019-03-13T09:10:30+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 13 marzo 2019|

  En AMBICAL ya hemos hablado, brevemente, sobre el SAE (Sistema Auditado de Autocontroles Específicos para la exportación de alimentos para consumo humano) cuando se publicó el R.D. 993/2014. Hoy os dejamos este avance con la aprobación de la actualización del protocolo de auditorías, PR-EXP REV.3 (que sustituirá a la version del 7/03/2016). Este nuevo [...]

5 de marzo día de la eficiencia energética. Una auténtica responsabilidad global.

2019-03-06T10:35:19+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 marzo 2019|

Una vez más celebramos el día de la eficiencia energética que tiene como objetivo transformar nuestra sociedad y nuestras empresas en sostenibles para obtener así un futuro más limpio y ecológico, reduciendo de esta forma, las emisiones de gases de efecto invernadero. Todo un trabajo que se viene realizando y consolidando desde 1998. ¿Cómo pueden [...]

Webinar Gratuito: “APROXIMACIÓN A LOS CAMBIOS Y NUEVOS REQUISITOS DE LA NORMA BRC FOOD V8”

2019-02-25T16:55:33+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 25 febrero 2019|

Acaba de entrar en vigor la 8ª edición de la norma BRC Food, por lo que las industrias alimentarias que quieran certificarse por primera vez o mantener su certificación deberán adaptar su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria a los requisitos de la nueva versión BRC Food v8. Te invitamos a [...]

¡Por fin! Llegan las subvenciones para la RSE de la Xunta 2019.

2019-02-11T09:09:57+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 11 febrero 2019|

El pasado 28 de enero la Xunta de Galicia ha publicado una nueva convocatoria, para el año 2019, de la Subvenciones para implantar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), igualdad laboral y conciliación laboral y personal en cualquier Empresa o Persona Trabajadora Autónoma de Galicia. LINEA 1: Implantación y certificación de normas o estándares en materia [...]

Un mayor control dispara las infracciones alimentarias: Con la comida no se juega

2019-02-06T09:47:00+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 febrero 2019|

  La Seguridad Alimentaria es siempre importante y la Consellería de Sanidade lo sabe por eso en los últimos años ha realizado un estudio exhaustivo en el sector de la industria alimentaria a los distintos eslabones de la cadena como son: todo tipo de establecimientos relacionados con la industria alimentaria en la comunidad, desde fábricas, [...]

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