alergias

Descubre como indicar en el etiquetado las sustancias causantes de alérgias o intolerancias

2018-08-13T11:30:39+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 13 agosto 2018|

Desde que en el año 2011 se publicó el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del parlamento europeo y del consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y que nos cambió las reglas que llevábamos años aplicando en el etiquetado, entre ellas la obligación de identificar los alérgenos en los [...]

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