Archivos mensuales: mayo 2019

FRAUDE ALIMENTARIO EN LA UE: ¿CÓMO TE AFECTA?

2019-05-28T10:20:10+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 23 mayo 2019|

Tiempo de lectura: 4’ ¿Qué sectores son los más problemáticos? ¿Cuáles son los tipos de fraude principales? ¿Qué podemos hacer los operadores de la cadena alimentaria?   La Comisión Europea acaba de publicar el informe anual sobre fraude alimentario relativo al pasado año 2018. En él se presentan los casos de sospecha de fraude gestionados [...]

Webinar Gratuito: “PRINCIPALES ESQUEMAS DE CERTIFICACIÓN EN BIENESTAR ANIMAL”

2019-05-15T12:36:15+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 15 mayo 2019|

Los esquemas de Certificación de Bienestar Animal son estándares que especifican los requisitos que deben cumplir las explotaciones ganaderas, el transporte de animales vivos y los mataderos, en base a la evaluación de determinados requisitos, mediante los cuales se mide las condiciones de trato a los animales en dichas actividades. La certificación en materia de [...]

Limitación legal de las Grasas trans: ¿Tus productos las incorporan?

2019-05-09T13:53:27+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 8 mayo 2019|

Tiempo de lectura: 2’ ¿Tus productos incorporan grasas trans? La legislación acaba de cambiar y entra pronto en vigor ¿Sabes si te afectará? Se acaba de publicar una modificación legal sobre las grasas trans en los alimentos, que afecta en la práctica a toda la cadena alimentaria. Si trabajas con alimentos, deberías seguir leyendo. REGLAMENTO [...]

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