BRC

Webinar Gratuito: “APROXIMACIÓN A LOS CAMBIOS Y NUEVOS REQUISITOS DE LA NORMA BRC FOOD V8”

2019-02-25T16:55:33+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 25 febrero 2019|

Acaba de entrar en vigor la 8ª edición de la norma BRC Food, por lo que las industrias alimentarias que quieran certificarse por primera vez o mantener su certificación deberán adaptar su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria a los requisitos de la nueva versión BRC Food v8. Te invitamos a [...]

Un mayor control dispara las infracciones alimentarias: Con la comida no se juega

2019-02-06T09:47:00+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 febrero 2019|

  La Seguridad Alimentaria es siempre importante y la Consellería de Sanidade lo sabe por eso en los últimos años ha realizado un estudio exhaustivo en el sector de la industria alimentaria a los distintos eslabones de la cadena como son: todo tipo de establecimientos relacionados con la industria alimentaria en la comunidad, desde fábricas, [...]

Todo lo que debes saber sobre la nueva BRC versión 8

2019-01-29T11:40:49+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 30 enero 2019|

El año 2018 ha sido objeto de muchas novedades con respecto a actualización de las normas de seguridad alimentaria, en Junio 18 ha sido publicada la norma ISO-22000:2018, en Julio la versión consolidada 6.1. de IFS y en  Agosto la nueva versión 8 de BRC, en este post vamos a ver las novedades más importantes [...]

¿Cómo se gestiona el riesgo de fraude en la Industria Alimentaria?

2019-01-08T09:20:34+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 8 enero 2019|

    El proceso internacional de liberalización del comercio ligado al de la globalización se ha traducido en un significativo aumento de las exportaciones mundiales durante las últimas dos décadas que junto con la gran diversidad de canales de distribución han propiciado en los últimos años la aparición de fraudes, tanto en la provisión externa [...]

Procedimiento para la Defensa de los Alimentos. ¿Por qué es importante?

2018-12-11T10:47:02+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 11 diciembre 2018|

  El concepto de “Defensa de los Alimentos” o “Food Defense”, adquiere mayor relevancia tras los atentados del 11-S y la serie de ataques posteriores a los que se ha visto sometido el mundo occidental y que han puesto de manifiesto la enorme vulnerabilidad a las que las sociedades modernas están sujetas por su dependencia [...]

YA DISPONIBLE LA 2ª VERSIÓN DEL ESTÁNDAR GLOBAL BRC PARA “AGENTS AND BROKERS”

2018-11-12T08:48:34+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 30 agosto 2017|

Como ya sabréis, cuando hablamos de la norma BRC, nos referimos a la normativa establecida por la Asociación de Minoristas Británicos (con reconocimiento internacional), desarrollada para ayudar a los distribuidores en el cumplimiento de las obligaciones legales de seguridad alimentaria. La novedad de la BRC es que ya está publicada la segunda emisión de la [...]

¡BLACK FRIDAY! – ¡DESCUENTOS EN FORMACIÓN ON LINE! – En AMBICAL también lo celebramos

2018-01-27T18:51:30+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 15 noviembre 2016|

Celebra el Black Friday con AMBICAL: todos nuestros cursos on line en Calidad, Medio Ambiente, Auditorías, Seguridad Alimentaria, Innovación, RSC y Seguridad y salud laboral,  con descuentos del 30% al 50%. ¡Aprovéchate, fórmate, avanza! CUPONES: BLACK1630: descuento del 30% sobre todos los cursos con coste hasta 200 €. BLACK1650: descuento del 50% sobre todos los cursos con coste [...]

Formación avanzada IFS y BRC en Grupo Calvo

2018-01-27T18:51:31+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 26 mayo 2016|

Recientemente hemos desarrollado junto a nuestro prestigioso Cliente GRUPO CALVO unas Jornadas de Formación avanzada en IFS y BRC  en las cuales hemos abordado de manera conjunta cómo mantener y mejorar la seguridad alimentaria y la calidad conforme a los exigentes criterios de estas Normas, metodología para la realización de auditorías internas, cualificación, etc. !Desde aquí damos la [...]

Te presentamos las novedades de la nueva BRC Versión 7 Global Standard for Food Safety, recién publicada

2018-01-27T18:51:33+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 25 mayo 2015|

El día 7 de enero de 2015 el British Retail Consortium (BRC) ha publicado la versión 7 de la norma internacional BRC. Las auditorías contra esta nueva versión de la norma comenzarán a aplicarse a partir de julio de 2015. Te presentamos las principales novedades: Nuevos requisitos fundamentales: Los llamados “fundamentales” son comparables a los [...]

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