Archivos mensuales: octubre 2018

Descubre todo sobre ANICE con Miguel Huerta

2018-10-22T08:58:00+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 22 octubre 2018|

En esta ocasión, te dejamos la entrevista con Miguel Huerta secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice). Vamos a empezar con una pregunta para situar un poco el sector cárnico. ¿Cuál es la importancia de la industria cárnica en España? La industria cárnica es el cuarto sector industrial en [...]

Día Mundial de la Alimentación 2018. Este año #HambreCero.

2018-10-16T09:43:47+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 16 octubre 2018|

El hambre es uno de los grandes retos a los que se enfrenta nuestra sociedad en pleno S.XXI, muchos sectores de nuestra sociedad global son conscientes de ello y realizan todo tipo de acciones colaborativas para mejorar esta situación y llegar a ese gran objetivo que es el#HambreCero. El sector de la industria agroalimentaria no [...]

¡Etiqueta ya la leche y sus productos derivados! Cumple con el nuevo Real Decreto

2018-10-03T11:12:35+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 3 octubre 2018|

Hasta ahora la información de origen de la leche en el etiquetado era algo voluntario dentro de la UE. El Gobierno de España ha aprobado mediante Real Decreto 1181/2018 de 21 de septiembre que se cambie la normativa a nivel nacional, siendo ahora de obligado cumplimiento informar en el etiquetado el origen de la leche [...]

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