IFS

Un mayor control dispara las infracciones alimentarias: Con la comida no se juega

2019-02-06T09:47:00+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 febrero 2019|

  La Seguridad Alimentaria es siempre importante y la Consellería de Sanidade lo sabe por eso en los últimos años ha realizado un estudio exhaustivo en el sector de la industria alimentaria a los distintos eslabones de la cadena como son: todo tipo de establecimientos relacionados con la industria alimentaria en la comunidad, desde fábricas, [...]

¿Cómo se gestiona el riesgo de fraude en la Industria Alimentaria?

2019-01-08T09:20:34+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 8 enero 2019|

    El proceso internacional de liberalización del comercio ligado al de la globalización se ha traducido en un significativo aumento de las exportaciones mundiales durante las últimas dos décadas que junto con la gran diversidad de canales de distribución han propiciado en los últimos años la aparición de fraudes, tanto en la provisión externa [...]

Procedimiento para la Defensa de los Alimentos. ¿Por qué es importante?

2018-12-11T10:47:02+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 11 diciembre 2018|

  El concepto de “Defensa de los Alimentos” o “Food Defense”, adquiere mayor relevancia tras los atentados del 11-S y la serie de ataques posteriores a los que se ha visto sometido el mundo occidental y que han puesto de manifiesto la enorme vulnerabilidad a las que las sociedades modernas están sujetas por su dependencia [...]

IFS 6.1- La versión consolidada de IFS Food en vigor a partir del 01 de Julio 2018. ARE YOU READY?

2018-08-17T11:51:31+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 26 febrero 2018|

Desde el 01 de Julio de 2018 todas las Empresas certificadas con IFS Food estarán obligadas a renovar el certificado de la norma conforme a la versión consolidada 6.1 ¿Está adaptado tu Sistema de Gestión? Como anticipamos en "este post" publicado en Octubre 2017, IFS está trabajando en la nueva versión 7 de la norma [...]

Nuestro Cliente FRIGOAMEGROVE S.L obtiene el certificado IFS

2018-01-27T18:51:23+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 noviembre 2017|

Enhorabuena a nuestro cliente FRIGOAMEGROVE S.L por su certificado IFS Frigoamegrove. Desde AMBICAL estamos orgullosos de haber colaborado en su obtención. Amegrove es una sociedad cooperativa líder mundial en su sector; fundada en 1977 está constituida por cerca de 400 socios y una flota de un centenar de barcos. Actualmente cuentan con 335 bateas y una capacidad [...]

Avance: Nueva versión modificada de IFS Food 6 y desarrollo de la versión 7

2018-01-27T18:51:23+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 23 octubre 2017|

¡Os presentamos las primeras noticias sobre la nueva versión modificada de la IFS Food 6 con detalles provenientes de fuentes muy fiables!   En noviembre de 2017 se publicará una versión modificada de la IFS Food 6.   ¿Qué novedades trae esta modificación de la versión 6? Esta versión incluirá principalmente la versión actual de IFS Food de [...]

YA DISPONIBLE LA 2ª VERSIÓN DEL ESTÁNDAR GLOBAL BRC PARA “AGENTS AND BROKERS”

2018-11-12T08:48:34+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 30 agosto 2017|

Como ya sabréis, cuando hablamos de la norma BRC, nos referimos a la normativa establecida por la Asociación de Minoristas Británicos (con reconocimiento internacional), desarrollada para ayudar a los distribuidores en el cumplimiento de las obligaciones legales de seguridad alimentaria. La novedad de la BRC es que ya está publicada la segunda emisión de la [...]

La nueva IFS Food Doctrine, ¡ya disponible!

2018-01-27T18:51:24+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 17 agosto 2017|

Después de la última versión online, la nueva IFS Food Doctrine ya está disponible en la Web Oficial de International Featured Standards (IFS) para todos los organismos de certificación, empresas certificadas y para todos los demás usuarios de IFS. El documento es una aclaración adicional al IFS Food estándar, publicado en abril del 2014. La doctrina [...]

Avance: ¡ya viene la Nueva IFS Food 7!

2018-01-27T18:51:24+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 31 julio 2017|

¡Os presentamos las primeras noticias sobre la nueva revisión de la IFS Food Standard con detalles provenientes de fuentes muy fiables! Pero, ¿Qué es la IFS Food 7? Hablamos de una norma de seguridad alimentaria que sirve para auditar a las empresas que procesan alimentos o a las que los empaquetan a granel. La IFS [...]

¡Publicada nueva doctrina de IFS food!

2018-01-27T18:51:27+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 12 marzo 2017|

IFS food ha publicado la nueva Doctrina de IFS food, de libre descarga (en inglés). La Doctrina de IFS food proporciona una aclaración adicional al Estándar de Alimentos de IFS publicado en abril del 2014 en su versión 6. Esta doctrina está disponible para los organismos de certificación, las empresas certificadas y todos los demás [...]

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