ISO 22000

Un mayor control dispara las infracciones alimentarias: Con la comida no se juega

2019-02-06T09:47:00+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 6 febrero 2019|

  La Seguridad Alimentaria es siempre importante y la Consellería de Sanidade lo sabe por eso en los últimos años ha realizado un estudio exhaustivo en el sector de la industria alimentaria a los distintos eslabones de la cadena como son: todo tipo de establecimientos relacionados con la industria alimentaria en la comunidad, desde fábricas, [...]

Mira la nueva versión de la ISO 22000 (2018)

2018-06-28T12:15:00+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 28 junio 2018|

    Como te anticipamos en este artículo de Octubre 2017, se ha publicado el 19 de junio la versión 2018 de la ISO 22000, fecha que abre además el periodo de transición de 3 años que finalizará el 19 de Junio de 2021. La nueva versión de la norma introduce la estructura de alto [...]

Anticípate a los cambios: tenemos ya ISO/DIS 22000 ¿Quieres saber más?

2018-01-27T18:51:23+00:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 16 octubre 2017|

Ya está disponible la ISO/DIS 22000 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. ¿Sabes qué es la ISO 22000? La norma UNE-EN ISO 22000 especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena alimentaria hasta el punto de [...]

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