Cómo afectan el calor y la sequía a la seguridad alimentaria y la agricultura

El calor y la sequía afectan enormemente la seguridad alimentaria y la agricultura en España. La mayoría de los cultivos dependen de un clima adecuado para su desarrollo, y el calor extremo y la sequía pueden afectar la calidad y la producción de los cultivos, reduciendo los rendimientos y afectando a la seguridad alimentaria. El aumento de la temperatura puede tener un efecto negativo en los cultivos, reduciendo la producción de alimentos. La sequía también afecta a los cultivos, reduciendo la cantidad de agua disponible para los mismos. Esto afecta tanto a la producción como a la calidad de los alimentos. Además, la sequía también reduce la disponibilidad de agua para los animales, lo que a su vez afecta la producción de carne y leche. Esto también afecta a la seguridad alimentaria. Por lo tanto, el calor extremo y la sequía tienen un gran impacto en la seguridad alimentaria y la agricultura en España.

imagén de sequía y calor de ambical

Factores que influyen a la seguridad alimentaria y la agricultura

  1. Cambio climático: El calentamiento global ha aumentado la temperatura del aire y del suelo, lo que ha afectado los cultivos y ha reducido la producción de alimentos en España.
  1. Falta de agua: La sequía ha reducido la disponibilidad de agua para los cultivos, lo que ha afectado tanto la producción como la calidad de los alimentos.
  1. Prácticas agrícolas: Las prácticas agrícolas inadecuadas, como el exceso de fertilización y el uso inadecuado del suelo, contribuyen a la reducción de la producción de alimentos en España.
  1. Erosión del suelo: El calor extremo y la sequía también contribuyen a la erosión del suelo, lo que reduce la productividad de los cultivos y afecta la calidad de los alimentos.
  1. Malezas y plagas: El calor y la sequía también favorecen la propagación de malezas y plagas, lo que afecta la producción de alimentos en España.

Recursos para frenar el calor y la sequía en la seguridad alimentaria y la agricultura

  1. Uso de tecnologías sostenibles: El uso de tecnologías sostenibles, como el riego por goteo, el uso de fertilizantes orgánicos y el uso de biocombustibles, puede ayudar a reducir el impacto del calor y la sequía en la seguridad alimentaria y la agricultura en España.
  1. Conservación y restauración de suelos: La conservación y restauración de los suelos afectados por la erosión puede ayudar a mejorar la calidad y la productividad de los suelos agrícolas.
  1. Manejo de recursos hídricos: La adopción de prácticas de manejo de recursos hídricos como la recolección de agua de lluvia y la reutilización de agua pueden ayudar a aumentar la disponibilidad de agua para los cultivos.
  1. Manejo de plagas y malezas: El uso de métodos de control de plagas y malezas no tóxicos como el manejo de cultivos y la rotación de cultivos pueden ayudar a reducir el impacto de las plagas y malezas en la producción de alimentos.
  1. Apoyo financiero: El apoyo financiero para los agricultores puede ayudar a los agricultores a implementar tecnologías y prácticas sostenibles para reducir el impacto del calor y la sequía en la agricultura y la seguridad alimentaria.

Formación 

  1. Gestión de recursos hídricos: Esta capacitación ayudará a los agricultores a comprender y utilizar de manera eficiente los recursos hídricos, para reducir el impacto del calor y la sequía en la producción de alimentos.
  1. Prácticas agrícolas sostenibles: Esta capacitación ayudará a los agricultores a comprender cómo usar prácticas agrícolas sostenibles, como el uso de fertilizantes orgánicos y la rotación de cultivos, para mejorar la producción de alimentos.
  1. Manejo de plagas y malezas: Esta capacitación ayudará a los agricultores a comprender cómo usar métodos de control de plagas y malezas no tóxicos para reducir el impacto de estas en la producción de alimentos.
  1. Conservación y restauración de suelos: Esta capacitación ayudará a los agricultores a comprender cómo conservar y restaurar los suelos afectados por la erosión para mejorar la calidad y la productividad de los suelos agrícolas.
  1. Gestión de riesgos: Esta capacitación ayudará a los agricultores a comprender cómo identificar y gestionar los riesgos relacionados con el calor y la sequía, para garantizar la producción de alimentos seguros y saludables.

Formaciones que pueden interesarte 

MA-10 Calidad de los suelos
MA-09. Ética medioambiental
SA-04 «Norma BRC GS Food versión 9. Cambios, novedades y actualización del Sistema de Gestión»
2023-04-20T10:00:56+02:00 © AMBICAL, todos los derechos reservados. 20 abril 2023|

Conecta con nosotros

Ambical Proyectos

C/Newton nº 31 1º y 2º planta (Pg. A Grela) 15008 A Coruña

Teléfono: 981 135660

WhatsApp chat