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Los esquemas de Certificación de Bienestar Animal son estándares que especifican los requisitos que deben cumplir las explotaciones ganaderas, el transporte de animales vivos y los mataderos, en base a la evaluación de determinados requisitos, mediante los cuales se mide las condiciones de trato a los animales en dichas actividades. La certificación en materia de [...]
Tiempo de lectura: 2’ ¿Tus productos incorporan grasas trans? La legislación acaba de cambiar y entra pronto en vigor ¿Sabes si te afectará? Se acaba de publicar una modificación legal sobre las grasas trans en los alimentos, que afecta en la práctica a toda la cadena alimentaria. Si trabajas con alimentos, deberías seguir leyendo. REGLAMENTO [...]
Una búsqueda en Google sobre Economía Circular produce más de 20 millones de resultados. Sin duda es una de las palabras de moda, pero todos nos planteamos ¿cómo puedo aplicarlo a mi organización? ¿Cómo se integra con la ISO 14001? ¿Y con el análisis de ciclo de vida? A estas alturas seguro que manejas con [...]
Después de casi 30 años celebrándose el día mundial del agua, el lema del Día Mundial del Agua de este año 2019 se ha centrado en No dejar a Nadie Atrás. Es completamente cierto, el agua es un bien muy valioso para todos nosotros recordemos la mayor parte del planeta es agua y que [...]
Una vez más celebramos el día de la eficiencia energética que tiene como objetivo transformar nuestra sociedad y nuestras empresas en sostenibles para obtener así un futuro más limpio y ecológico, reduciendo de esta forma, las emisiones de gases de efecto invernadero. Todo un trabajo que se viene realizando y consolidando desde 1998. ¿Cómo pueden [...]
Acaba de entrar en vigor la 8ª edición de la norma BRC Food, por lo que las industrias alimentarias que quieran certificarse por primera vez o mantener su certificación deberán adaptar su sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria a los requisitos de la nueva versión BRC Food v8. Te invitamos a [...]
El pasado 28 de enero la Xunta de Galicia ha publicado una nueva convocatoria, para el año 2019, de la Subvenciones para implantar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE), igualdad laboral y conciliación laboral y personal en cualquier Empresa o Persona Trabajadora Autónoma de Galicia. LINEA 1: Implantación y certificación de normas o estándares en materia [...]
En esta ocasión, te dejamos la entrevista con Miguel Huerta secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice). Vamos a empezar con una pregunta para situar un poco el sector cárnico. ¿Cuál es la importancia de la industria cárnica en España? La industria cárnica es el cuarto sector industrial en [...]
El hambre es uno de los grandes retos a los que se enfrenta nuestra sociedad en pleno S.XXI, muchos sectores de nuestra sociedad global son conscientes de ello y realizan todo tipo de acciones colaborativas para mejorar esta situación y llegar a ese gran objetivo que es el#HambreCero. El sector de la industria agroalimentaria no [...]
Hoy te dejamos una gran entrevista a Cristina Díez Fernández (tercera por la izquierda en la foto) Presidenta de Sesal: Sociedad Española de Seguridad Alimentaria y Calidad Alimentarias. ¿Falla algo en la Seguridad Alimentaria en España? En general no hay problemas de seguridad alimentaria, tenemos un buen sistema que se ha ido adaptando [...]
