El 18 de diciembre de 2016 entró en vigor el Real Decreto 677/2016 por el que se aprueba la norma de calidad para las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales y que deroga la anterior legislación que existía desde 1984 (Real Decreto 1286/1984). ¿Hacía falta un cambio sustancial en la [...]
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(c) IFS Management GmbH ¡Acaba de nacer IFS Global Markets Food! ¿Sabes qué es y si te interesará o no? Tratamos de darte respuesta rápida en esta entrada de nuestro blog. Si al final tienes dudas, contáctanos. IFS Global Markets – Food es una agenda estandarizada para la seguridad alimentaria tanto para [...]
En el siguiente post analizamos de forma sencilla algunos puntos clave de esta Ley con el objetivo de facilitar su aplicabilidad y comprensión. El objetivo principal de la Ley 28/2015 es establecer el marco regulatorio básico para la defensa de la calidad alimentaria en nuestro país y entre sus fines destacan especialmente: Contribuir a generar un alto nivel de [...]
A la espera de la publicación de la nueva normativa ISO 9001:2015 el próximo mes de septiembre, el borrador definitivo (FDIS) de ésta norma internacional ha sido emitido. Entra por tanto en la fase final de lanzamiento. ¡Por fin!. Este documento presenta ya toda la información que figurará en la nueva versión de la normativa. [...]
