Desde AMBICAL queremos dar la enhorabuena a CONSERVAS VALCARCEL que refuerza su compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la seguridad alimentaria en la fabricación de conservas de pescados y mariscos obteniendo el sello MSC (Marine Stewardship Council), que junto al certificado IFS Food e ISO 9001 garantizan que los productos elaborados provienen de [...]
ISO 45001 Seguridad y Salud en el trabajo: Prevenir en tiempos de Crisis En el escenario actual, marcado por una pandemia, las Normas de Seguridad y Salud han demostrado, una vez, más su utilidad para hacer frente a las nuevas realidades. Puede que muchos ya conocierais la antigua OHSAS 18001 y estéis interesados en conocer [...]
Tiempo de lectura: 3 min ¿Son fiables los resultados de una auditoría en remoto? ¿Cuál es la experiencia de AMBICAL? La actual Crisis Sanitaria ha puesto en relieve la importancia que las nuevas tecnologías tienen en la nueva Sociedad, las empresas ante esta situación excepcional deben seguir garantizando, ante si mismos y ante terceros, [...]
Covid 19 en la Industria Alimentaria: Medidas preventivas e Higiene en los procesos Si duda, todos los actores de la Industria Alimentaria, en mayor o menor medida, albergan -albergamos- cierta incertidumbre sobre el impacto real del Covid 19 en sus procesos a lo largo de la cadena de suministro. En este webinar gratuíto realizado a [...]
Monitorización de proveedores, suministros y zonas de abastecimiento El proceso internacional de liberalización del comercio ligado al proceso de globalización se ha traducido en un significativo aumento de los movimientos y transacciones mundiales de materias primas alimentarias durante las últimas dos décadas que junto con la gran diversidad de canales de suministro han propiciado [...]
Programa de ayudas para implantar la responsabilidad social empresarial (RSE), la igualdad laboral y la conciliación laboral y personal, cofinanciadas por el programa operativo FSE Galicia 2014-2020. LINEAS SUBVENCIONABLES: LINEA 1: Elaboración e implantación de Planes de Igualdad. LINEA 2: Conciliación de la vida laboral, familiar y personal que, a su vez, comprende tres [...]
Tras 13 años consecutivos en AMBICAL hemos renovado nuestro compromiso con la Gestión Medioambiental a través de la verificación conforme al Reglamento EMAS. El Sistema de Gestión Ambiental EMAS es una iniciativa de la Unión Europea que, en el año 1993, publica el Programa Europeo del Ecogestión y Ecoauditoría (EMAS), siendo de [...]
Tiempo de lectura: 2’ ¿Tus productos incorporan grasas trans? La legislación acaba de cambiar y entra pronto en vigor ¿Sabes si te afectará? Se acaba de publicar una modificación legal sobre las grasas trans en los alimentos, que afecta en la práctica a toda la cadena alimentaria. Si trabajas con alimentos, deberías seguir leyendo. REGLAMENTO [...]
Los productos ecológicos están cada vez más presentes en los supermercados y en nuestra dieta, por lo que es muy importante conocer la regulación que existe para ellos. Estos productos se regulan a través de una legislación específica en la que se definen las técnicas adecuadas para su producción, procedencia y cría de las materias [...]
Todas las organizaciones repercuten sobre el medio ambiente, generando un pequeño o gran impacto ambiental. Las Administraciones Públicas, la Sociedad y los Clientes demandan reducir o eliminar estos impactos, y los Sistemas de Gestión Ambiental son una oportunidad real de dar respuestas fiables y a la vez aportar grandes ventajas a las empresas que los [...]
