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Está claro, si lees el título sabes perfectamente de lo que queremos hablar. Pero antes, ¿Qué es una consultora de gestión? Hablamos de empresas como AMBICAL que ayudan a las organizaciones a mejorar su desempeño, analizando sus sistemas y procesos y buscando mejoras, optimizándolos. Abarcan una gran cantidad de servicios y permiten desarrollar estrategias acordes [...]
En el sistema empresarial las organizaciones comprometidas socialmente tienen una situación de ventaja no solamente de imagen, sino de eficiencia en su actividad y en la relación con terceros actores. Lo que supone para una empresa establecer unos valores éticos como modo de actuación va más allá de estar comprometidos con la sociedad en la [...]
A Principio de Abril 2017 se ha publicado el último informe de la EFSA sobre residuos de pesticidas en comida del año 2015, vamos a dar aquí algunos de los datos resultantes. En este estudio se han analizado cerca de 84.350 muestras de 774 pesticidas. Los resultados indican que más del 97% de las muestras de [...]
Año 2017, dos palabras aparentemente contradictorias en sí mismas: ¡SEQUÍA y GALICIA! Con ver en una misma frase estas dos palabras es suficiente para que cualquiera pueda alarmarse. Quién conoce el norte de España sabe que lo de la lluvia es "lo normal", que en un mes de Abril, Mayo y hasta Junio en muchas [...]
¡Falta poco! En los primeros días del mes de Mayo se abrirá el plazo para la presentación de solicitudes de subvenciones de hasta el 80% para la implantación y certificación de Sistemas de Gestión que tengan como finalidad la Innovación o Mejora de procesos en las PYMES, objetivo final, aumentar la competitividad! El plazo de [...]
¿QUÉ ES? Food Safety System Certificacion 22000 (FSSC 22000) es un esquema de certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria/Calidad para alimentación y alimentación animal utilizando las normas internacionales e independientes ISO 22000, ISO 22003 y especificaciones técnicas para Programas de Prerrequisitos específicos del sector, como ISO 22002-1, así como requisitos adicionales. Básicamente una certificación FSSC [...]
Tras las negociaciones entre el Parlamento Europeo y el Consejo de los Estados Miembros, el nuevo Reglamento de controles oficiales adoptado el 15 de marzo reforzará el sistema de la UE como referencia internacional para las normas que abarquen la cadena agroalimentaria en su totalidad. Las nuevas normas revisan el sistema actual, proporcionando un nuevo [...]
¿Por qué es importante LEAN MANUFACTURING? El LEAN MANUFACTURING consiste en desarrollar una cultura más eficiente en tu organización, mejorando y optimizando los sistemas de producción para eliminar todo tipo de “desperdicios” (procesos o actividades que usan más recursos de los necesarios o que no añaden valor). Ahorra dinero, ahorra tiempo, ahorra esfuerzos, produce más [...]
En noviembre de 2016 FSC aprobó el estándar para la certificación de Cadena de Custodia FSC-STD-40-004 V3-0 que sustituye al anterior estándar del año 2011: FSC-STD-40-004 V2-1. Los objetivos principales de este proceso de revisión fueron simplificar y racionalizar la certificación de cadena de custodia, de esta forma algunos requisitos se han simplificado y se [...]
Tras la aprobación por el Consello de la Xunta de Galicia el PLAN DE RESIDUOS INDUSTRIALES DE GALICIA (PRIGA) 2016-2022, queda establecido un nuevo marco de referencia en materia de residuos industriales, con enfoque en la prevención, en el cambio climático y en la economía circular. El PRIGA se asienta desde un punto de vista [...]
