A Principio de Abril 2017 se ha publicado el último informe de la EFSA sobre residuos de pesticidas en comida del año 2015, vamos a dar aquí algunos de los datos resultantes. En este estudio se han analizado cerca de 84.350 muestras de 774 pesticidas. Los resultados indican que más del 97% de las muestras de [...]
¿QUÉ ES? Food Safety System Certificacion 22000 (FSSC 22000) es un esquema de certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria/Calidad para alimentación y alimentación animal utilizando las normas internacionales e independientes ISO 22000, ISO 22003 y especificaciones técnicas para Programas de Prerrequisitos específicos del sector, como ISO 22002-1, así como requisitos adicionales. Básicamente una certificación FSSC [...]
Tras las negociaciones entre el Parlamento Europeo y el Consejo de los Estados Miembros, el nuevo Reglamento de controles oficiales adoptado el 15 de marzo reforzará el sistema de la UE como referencia internacional para las normas que abarquen la cadena agroalimentaria en su totalidad. Las nuevas normas revisan el sistema actual, proporcionando un nuevo [...]
¿Por qué es importante LEAN MANUFACTURING? El LEAN MANUFACTURING consiste en desarrollar una cultura más eficiente en tu organización, mejorando y optimizando los sistemas de producción para eliminar todo tipo de “desperdicios” (procesos o actividades que usan más recursos de los necesarios o que no añaden valor). Ahorra dinero, ahorra tiempo, ahorra esfuerzos, produce más [...]
En noviembre de 2016 FSC aprobó el estándar para la certificación de Cadena de Custodia FSC-STD-40-004 V3-0 que sustituye al anterior estándar del año 2011: FSC-STD-40-004 V2-1. Los objetivos principales de este proceso de revisión fueron simplificar y racionalizar la certificación de cadena de custodia, de esta forma algunos requisitos se han simplificado y se [...]
Tras la aprobación por el Consello de la Xunta de Galicia el PLAN DE RESIDUOS INDUSTRIALES DE GALICIA (PRIGA) 2016-2022, queda establecido un nuevo marco de referencia en materia de residuos industriales, con enfoque en la prevención, en el cambio climático y en la economía circular. El PRIGA se asienta desde un punto de vista [...]
La Fundación Corresponsables celebra este año sus 100 Jornadas Corresponsables en Santiago de Compostela el próximo martes 28 de marzo, con el objetivo de promover una cultura de responsabilidad social en las organizaciones, de forma que sean varias de ellas las que formen parte y contribuyan en las jornadas hablando de sus logros, puntos de [...]
La Hora del Planeta se celebrará este sábado 25 de marzo de 20:30h a 21:30h. Nosotros en AMBICAL desarrollamos nuestros servicios de consultoría basándonos en principios éticos y sostenibles desde los cuales hemos querido explicaros lo que es para nosotros un acto como este. En 2017 se cumplen diez años desde la primera campaña de [...]
La publicación de las nuevas ediciones de las normas de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 y de Gestión Ambiental ISO 14001:2015 trae consigo cambios tanto estructurales (Anexo SL y la nueva estructura HLS) como de conceptos. En las nuevas revisiones, se incide en la importancia del contexto, el liderazgo y las necesidades y expectativas [...]
IFS food ha publicado la nueva Doctrina de IFS food, de libre descarga (en inglés). La Doctrina de IFS food proporciona una aclaración adicional al Estándar de Alimentos de IFS publicado en abril del 2014 en su versión 6. Esta doctrina está disponible para los organismos de certificación, las empresas certificadas y todos los demás [...]
